Grupo Bambú
Este año 2017 la empresa de hostelería que regenta el renovado Chiringuito Bambú de la playa de La Herradura ampliará su oferta hostelera con dos Beach Clubs más, uno en Motril y otro en la playa de La Herradura.
Ha pasado un año desde que el conocido Chiringuito Bambú de La Herradura se renovase por completo, empezando por su imagen aplicando una arquitectura actual y moderna, y acabando por su oferta gastronómica empleando una cocina sofisticada mediante alimentos propios de la zona.
Bambú hace una apuesta clara por el sector hostelero de la costa granadina y de sus alimentos abriendo este verano dos nuevos establecimientos que seguirán con la misma línea de trabajo, apostando por una cocina moderna basada en los alimentos de nuestra tierra y elevando la calidad del servicio de hostelería en nuestra costa.
La nueva oferta del Grupo Bambú la compondrá por un lado “Bambú Beach” en la playa de Poniente en Motril y “Bambú Club” en la Playa de La Herradura. Bambú Beach pretende ofertar en Motril una oferta muy parecida a la que lleva haciendo Chiringuito Bambú, incorporando una oferta gastronómica de calidad y llenando de actividad y espectáculo la Playa de Poniente motrileña. Por otro lado Bambú Club completará la oferta de Grupo Bambú en La Herradura, un renovado local de copas que pretende amenizar las tardes y noches con zonas al aire libre llenas de vegetación.
Del diseño natural y moderno que define los tres establecimientos del Grupo Bambú se ha encargado Ed3 Arquitectos. Son edificios que marcan una línea de diseño propia del Grupo, adaptándose al medio natural en el que se encuentran y empleando materiales naturales y puros. Se han proyectado con la misma filosofía de negocio que se lleva ejecutando en Chiringuito Bambú, utilizando materiales como la madera y la cañavera, pero a la vez innovando en su aplicación para dar un paso hacia delante en su modernización sin perder la fuerza de la tradición y los materiales históricos que han compuesto siempre los chiringuitos de la zona. La vegetación y la diferenciación en sus espacios abiertos con trazos de sol y de sombra crean zonas de exterior confortables, totalmente pensadas para el uso y disfrute del entorno en el que se encuentran.